Πως να οργανώσετε την κουζίνα σας έξυπνα

Πόσοι από εμάς έχουμε αγοράσει τρόφημα και ροφήματα και το βάλαμε είτε στο ψυγείο είτε σε κάποιο ράφι και το ξεχάσαμε εκεί μέχρι που έληξε.
Σας συστήνουμε μερικούς έξυπνους τρόπους για να αποθηκεύσετε τα τρόφημα σας έτσι ώστε να έχετε άμεση πρόσβαση σε αυτά και να ξέρετε εύκολα πότε να αγοράσετε άλλα.

Βαζάκια

Χρησιμοποιήστε διαφανή βαζάκια που κλείνουν για να φυλάξετε το περιεχόμενο ανοικτών συσκευασιών. Μπορείτε να αποθηκεύσετε ξηρούς καρπούς, μακαρόνια, αλεύρι, ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα χωρίς να χρειάζεται να ψάχνετε παντού ώστε να τα βρείτε ή να τα ξεχάσετε εντελώς.

Μπαχαρικά

Πόσες φορές ψάχνατε ένα μπαχαρικό για να βάλετε στο φαγητό και στο τέλος έπρεπε να διαβάσετε όλα τα μπαχαρικά μέχρι να το βρείτε; Υπάρχει λύση. Προμηθευτείτε από την αγορά ειδικά μικρά δοχεία που κλείνουν. Ακολούθως προμηθευτείτε μικρές αυτοκόλλητες ετικέτες και γράψτε πάνω το όνομα του κάθε μπαχαρικού και κολλήστε τις στο πάνω μέρος του δοχείου. Ακολούθως γεμίστε το κάθε δοχείο και τοποθετήστε τα στο συρτάρι ώστε όταν ανοίγετε το συρτάρι να βλέπετε τις ετικέτες.

Τηγάνια και σκεύη ψησίματος

Τα τηγάνια και οι κατσαρόλες παίρνουν πολύ χώρο στα ράφια της κουζίνας και είναι δύσκολο να πάρετε όποιο τηγάνι θέλετε χωρίς να ακουμπήσετε τα άλλα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προμηθευτείτε με ειδικά διαχωριστικά όπως της φωτογραφίας και να τα τοποθετήσετε σε ένα ευρύχωρο ράφι. Ακολούθως γεμίστε το κάθε κενό με ένα τηγάνι και σε ένα άλλο διαχωριστικό το κάλυμμα τους.

Ψυγείο

Tο ψυγείο είναι το πιο σημαντικό από όλα να είναι τακτοποιημένο, συγυρισμένο και να φαίνονται όλα τα τρόφιμα ώστε να μην χαλάνε και να καταλήγουν στον κάλαθο πριν από την κατανάλωση τους. Προμηθευτείτε ειδικά ακρυλικά δοχεία τα οποία θα σας βοηθήσουν να έχετε εύκολη πρόσβαση σε χυμούς, αλλαντικά, τυριά, χόρτα, τροφές μωρού κλπ. Θα δείτε πως θα σας λύσει τα χέρια στο ψώνισμα αφού δεν θα παίρνετε διπλά προϊόντα και θα ξέρετε ακριβώς τι θα έχετε στο ψυγείο.

Λάδι και σάλτσες

Άλλη μια εύκολη λύση είναι πρόσβαση σε τρόφιμα μέσα σε γυάλινα μπουκάλια χωρίς να βγάζετε και να βάλετε πίσω αυτά που είναι μπροστά τους ώστε να τα βρείτε. Απλά τοποθετήστε τα σε μια περιστρεφόμενη βάση 360 μοιρών ώστε να γυρίζετε την βάση και να βλέπετε από όλες την πλευρές τι έχετε και να το παίρνετε χωρίς να σας εμποδίζουν άλλα τρόφιμα.

Σνακ

Τι γίνεται όταν έχετε πολλές σοκολάτες, πολλά σνακ κλπ μέσα σε ένα ράφι και ψάχνεται να βρείτε τι έχετε και τι θέλετε να φάτε; Προμηθευτείτε μικρά δοχεία κατά προτίμηση διαφανή χρώματος για να βλέπετε καλύτερα το περιεχόμενο τους. Σε κάθε ένα τοποθετήστε μέσα όλες τις κλειστές συσκευασίες σνακ. Για παράδειγμα ένα δοχείο για τις σοκολάτες, άλλο δοχείο για τα τσιπς, άλλο δοχείο για τις μπάρες δημητριακών κοκ.

Κρεμμύδια, σκόρδοι και πατάτες

Αν δεν ξέρετε πώς να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια, τους σκόρδους και τις πατάτες τότε η παρακάτω λύση θα σας βοηθήσει. Προτιμήστε ξύλινο διαχωριστικό και τοποθετήστε τις ξηρές τροφές ανά είδος σε ξεχωριστά διαχωριστικά. Extra tip: αν έχετε κάποιο αποθηκευτικό χώρο στο εξωτερικό του σπιτιού σας καλύτερα να τα τοποθετήσετε εκεί για να αποφύγετε την μυρωδιά στο εσωτερικό του σπιτιού σας.